LA SPESA DI GIUGNO
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- Creato 04 Giugno 2010
- Scritto da luisa
La spesa di giugno
Francesca Marotta (www.lifegate.it)
Ecco le indicazioni specifiche mese per mese, con un elenco dei prodotti caratteristici di ciascun periodo dell'anno.
Giugno
Arrivano le fragranti albicocche, vere amiche dell'estate e della "tintarella". Ricchissime di caroteni, aiutano la pelle ad abbronzarsi rapidamente e in tutta sicurezza. Se vi capita di acquistare delle albicocche un po' durette e non troppo dolci, servitele in insalata, affettate e condite con sale marino, olio extra vergine di oliva e tanta menta fresca tritata. Una fresca e insolita delizia estiva da servire come antipasto.
Verdura: aglio, asparagi, bietola, carota, cetriolo, cicoria, cipolla, fagiolini, fave, fiori di zucca, lattuga, tutte le insalatine da taglio, patate novelle, ortica, pomodoro, piselli, rabarbaro, ravanello, rucola, sedano, tarassaco, zucchina.
Frutta: albicocca, amarena, ciliegia, fragola, melone, mora di gelso, nespola del giappone, pera, prugna, pesca, pesca noce, lampone, ribes, uva spina.
Pesci: cefalo, dentice, merluzzo, pesce spada, sardina, orata, spigola, sogliola, tonno, triglia.
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Convegno nazionale GAS e DES 2010
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- Creato 03 Giugno 2010
- Scritto da Marco
Segnalazione per i GAS
Osnago (Lc), il 5 e 6 giugno, una nuova tappa nella costruzione di una “economia delle relazioni”. Per la prima volta GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) e DES (Distretti di Economia Solidale) di tutta Italia si confrontano alla ricerca di un cammino comune. Due giorni di incontri, testimonianze, seminari, animazione.
I dettagli sul sito http://www.convegnogasdes2010.org/